الإهداءات


العودة   طريق الحور العين - ماكياج وعطور و فساتين ناعمه و ازياء و عطورات فرنسيه > منتدى أكلات شهية > اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور

اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور

مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور طريقة عمل مكرونه بالباشميل بالصورالمتحركه مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 14-10-2012, 11:43   #1 (permalink)

حورية متميزة جدااا

مكرونة, المكرونة, البشامل, البشاميل, بالصور, تصاميم, عمل, طريقة

مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور



مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور horalaen.com_1350207797_700.gif


طريقة عمل مكرونه بالباشميل بالصورالمتحركه
مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور


طريقة عمل مكرونه بالباشميل بالصور






مقادير الحشوه:


نصف كيلو لحم مفروم


بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم


2حبة طماطم متوسطة


حبة فلفل أخضر رومي متوسطة


حبة فلفل أخضر


3 ملاعق طعام صلصة


بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..


كيس مكرونة سباغيتي


ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود


مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب


ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت


كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق


واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود


بيضة لدهن الوجه


الطريقة:أولا لعمل المفرومة :


نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..


ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...


ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...


ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور horalaen.com_1350207801_127.gif


ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف...


وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق..


نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور horalaen.com_1350207798_794.gif


ثالثا لتحضير الباشميل...


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور






نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..


نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..


ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..


أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب


وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..


ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين


ونرفعه من على النار كالتالي ..


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور horalaen.com_1350207810_228.gif


رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومةثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..


ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...


تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ


مكرونة بشاميل , طريقة عمل المكرونة البشامل , المكرونة البشاميل بالصور horalaen.com_1350207820_224.gif




l;v,km fahldg < 'vdrm ulg hgl;v,km hgfahlg < hgl;v,km hgfahldg fhgw,v

  رد مع اقتباس
قديم 14-11-2012, 09:50   #2 (permalink)

حورية نشيطة
افتراضي

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى

بارك الله فيك اخي ...

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

  رد مع اقتباس
قديم 26-12-2012, 01:16   #3 (permalink)

حورية جديدة
افتراضي

بجد رااااااااااائعه بارك الله فيك
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مكرونة, المكرونة, البشامل, البشاميل, بالصور, تصاميم, عمل, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بوريك المكرونة ، طريقة صنع بوريك المكرونة ، خطوات تحضير بوريك المكرونة الكلمة الطيبة صدقة المعجنات والفطائر 1 08-10-2012 10:54
المكرونة اللذيذة , المكرونة الايطالية , مكرونة الرافيولى الايطالية ريحانة الوادى 2 اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 29-09-2012 12:27
عمل سلطة المكرونه بالصور 2013 ، سلطة المكرونة الشهية ، لعمل سلطة المكرونة 2013 الكلمة الطيبة صدقة الشوربات والمقبلات 0 10-09-2012 08:01
لعشاق المكرونة بالباشميل ، طريقة عمل مكرونة بالباشميل شهية الكلمة الطيبة صدقة اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 31-07-2012 07:33
المكرونة البشاميل بالصور خطوة خطوة أميرة الكلمة المعجنات والفطائر 85 16-03-2011 09:56

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى طريق الحور العين ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)


الساعة الآن 05:30

اخر المواضيع

العامل الثاني : نوعية المسألة المستخار فيها @ العامل الأول : الشروط الثلاثة . @ الدرس الخامس : عوامل مؤثرة في تمييز نتائج الاستخارة ( التيسير والصرف ) @ الأن أقوى عروض الفوتوسيشن مع الماكيير السينمائي تامر دهب @ الأن أقوى عروض الفوتوسيشن مع الماكيير السينمائي تامر دهب @ هل بتعاني من انقطاع الكهرباء المستمر ؟ الحل عندنا @ كاميرا مراقبة للمدارس بأفضل جوده للصورة واطول قترة تسجيل @ كاميرا مراقبة وجهاز حضور وانصراف بالبصمة للشركات @ انظمة كاميرات مراقبة لحماية وتأمين المستشفيات @ انظمة كاميرات مراقبة لحماية وتأمين المستشفيات @ إلى المشتاقين إلى حفظ كتاب الله!!!!هدية @ ريح بالك ووفر وقتك مع اجهزة امن تحمي بها محلك التجاري @ وداعا للقلق علي منزلك وممتلكاتك مع احدث كاميرات المراقبة في مصر @ اجهزة امنية لحماية الفنادق السياحية من تجاوزات الموظفين وحماية النازلين بها @ بتغيب كتير عن بيتك وخايف من السرقه احمى نفسك واسرتك @ اجهزة حمابة ومراقبة بأحدث التقنيات والجودة للمكاتب @ هل تريد مراقبة علي منزلك وانتي مسافره ؟ @ الان مع سنسور ماجيك جهز مكتبك او شركتك باحدث الاجهزة الالكترونية @ حضانه كيدزانيا زورونا واتعرفوا علينا @ هل يمنح الإسلام الحرية للمسيحين الذين فى بلاد المسلمين @ هل يمنح الإسلام الحرية للمسيحين الذين فى بلاد المسلمين @ برنامجBrowser Password Remover لاظهار وحذف @ برنامجBrowser Password Remover لاظهار وحذف @ بلاط مطاطى بمواصفات اروبية صناعة مصرية –هوبك @ بلاط مطاطى لاسطبلات الخيول –هوبك @ شركة هوبك للصناعات المطاطية Hoppec @ افضل انواع زيت الزيتون اصلي في السعودية على شرط مواصفات الجوده وداعا المغشوش اصلي هنا @ برنامج المدرب الالكتروني المحترف @ المسألة الرابعة : هل استخار الرسول صلى الله عيه وسلم ؟! @ اتعرضت للسرقات كتير ؟ عاوز تأمن ممتلكاتك ضد السرقة والحريق؟ الحل عندنا @ لماذا خلق الله فينا جوانب الخير وجوانب الشر @ ودع الايجار و تملك العقار ب 1000 ريال فقط @ شركة غسيل وتنظيف خزانات بالمدينة المنورة551074067=506450769 @ للشركات والمقاولين الجادين 01221250916 @ احدث واقوي كاميرات مراقبة بدرجة وضوح للصورة Zoom 30 x 900TVL @ قصة فتاة تبشر بالجنة ولكن @ هل كفارة المجلس تكفر ما حصل من غيبة ونميمة ؟ @ الثبات بعد رمضان @ الثبات بعد رمضان @ الثبات بعد رمضان @



Powered by vBulletin™ Version 3.8.8
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 منتديات
Adsense Management by Losha
vEhdaa4.0 by vAnDa ©2010