العودة   طريق الحور العين - ماكياج وعطور و فساتين ناعمه و ازياء و عطورات فرنسيه > منتدى أكلات شهية > اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك


طاجين الكفتة بالزيتون(الكفتة يعني اللحم مرحي)

اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك


طاجين الكفتة بالزيتون(الكفتة يعني اللحم مرحي)

طاجين الكفتة مقادير الصلصة ( 4 أشخاص ) دجاجة صغيرة أو 2 أفخاذ دجاجة كبيرة بصلة , ملعقة أكل سمن أو زيت دوار الشمس , 100 غرام

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 16-05-2009, 01:08   #1 (permalink)

المشرفات

طاجين الكفتة

مقادير الصلصة ( 4 أشخاص )

دجاجة صغيرة أو 2 أفخاذ دجاجة كبيرة
بصلة , ملعقة أكل سمن أو زيت دوار الشمس , 100 غرام زيتون أخضر منزوع النوى و الملح ( اختياري )
بهار , قليل من الملح و فلفل حسب الطعم اللي تحبيه

المقادير اللازمة لحشو كريات اللحم المرحي

ما بين 350 الى 400 غرام لحم مرحي
بصلة صغيرة و الا نص بصلة كبيرة , راس ثوم مبشور , بهار , ملعقة من بودرة الرز , ملعقتين بقدونس مرحية و ناعمة
اصفر بيضه , قليل من الزبدة و كمية مناسبة من الملح و الفلفل

تحضير الصلصلة

في اناء الطبخ ضعي البصل المبشور مع السمن و البهار و خليهم يتقلو ثم اضيفي قطع الدجاج و الزيتون وحطي عليها كميه من الماء الساخن ( من 200 الى 250 مل ) أضيفي الملح و الفلفل و اتركيه يطهى على نار هادئه.

تحضير كرات اللحم المرحي

في اناء اخر امزجي اللحم المرحي مع البصل و الثوم المفرومين ثم اضيفي البقدونس , البهار , بودرة الارز , اصفر البيضة و و الملح والفلفل.
امزجي المقادير جيدا و اصنعي منها كريات أو اسطوانات و اتركيها جانبا.


اذا و جدت أن اللحم اللي في الصلصة قد نضج , أضيفي كريات اللحم المرحي و اتركيها حتى تنضج ويتخثر المرق.

طاجين الكفتة بالزيتون(الكفتة يعني اللحم مرحي) tajine-de-keftas-aux-olives.jpg


شهية طيبه
منقوووووووووووووووول للفائدة



'h[dk hg;tjm fhg.dj,k(hg;tjm dukd hggpl lvpd)

  رد مع اقتباس
قديم 16-05-2009, 06:08   #2 (permalink)

مشرفة عامة
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
  رد مع اقتباس
قديم 17-05-2009, 11:17   #3 (permalink)

حورية جديدة
افتراضي

تسلم الايادييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي
  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صفائح الكفتة المحشية ام ادم وحبيبة اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 28-11-2011 05:40
الباذنجان بأقراص الكفتة أميرة الكلمة اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 08-02-2011 08:51
الكفتة أميرة الكلمة اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 0 07-02-2011 07:15
الكفتة بصلصة الطماطم بالثوم نوال حسين17 اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 1 01-07-2009 05:45
تورتة الكفتة الشهية منال المصرى اطباق رئيسية , طيور - لحوم - اسماك 5 05-02-2009 02:32

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى طريق الحور العين ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)


الساعة الآن 11:30

اخر المواضيع

فساتين سهره روعه 2014 ، اشيك فساتين للحوامل 2015 ، فساتين تاخد العقل @ فساتين منوعه للحوامل 2014 ، فساتين شيك 2015 ، ارقى فساتين حمل @ فساتين سواريه حلوه 2014 ، فساتين شيك للحمل 2015 ، فساتين قصيره للسهرات @ فساتين حمل كشخه 2014 ، اشيك فساتين حمل 2015 ، احلى فساتين حوامل @ فساتين حمل تجنن 2014 - استايلات فساتين للحوامل 2015 - ملابس حوامل كيوت @ فساتين مريحه للحوامل 2014 ، فساتين منوعه تجنن 2014 ، ااحلى فساتين حمل @ فساتين حمل اسود 2014 ، فساتين سواريه للحوامل 2015 ، فساتين تاخد العقل @ فساتين سواريه جنان 2014 ، فساتين حمل للسهرات 2015 ، اشيك كولكشن فساتين @ فساتين حوامل كشخه 2014 ، اشيك فساتين للحوامل 2015 ، فساتين مميزة للحمل @ فساتين حوامل قصيره 2014 ، ارقى فساتين حمل 2015 ، فساتين كيوت للحوامل @ فساتين سواريه كلاسيك 2014 , فساتين سهرة للخطوبات 2015 , احلي فساتين سهرة @ ازياء روعه للبنات 2014 , احدث ازياء سهرة 2015 , اجمل ازياء للسهرة @ فساتين سهرة قصيره 2014 , احدث كوليكشن سهرات 2015 , اشيك ازياء سهرات @ احلى غرف اطفال ل2014 @ فساتين طويله للبنات 2014 , ازياء تجنن للبنات 2015 , دريلات صبايا @ فساتين كشخه للبنات 2014 , كولكشن كلاسيكى للبنات 2015 , فساتين قصيره @ فساتين قصيره للسهره 2014 , موديلات فساتين قصيره 2015 , فساتين قصيره رسميه @ فساتين حمراء روعه 2014 , فساتين جميله 2015 , اجمل الفساتين @ فساتين روعة للبنات 2014 , فساتين نايس 2015 , فساتين @ فساتين للصبايا 2014 , فساتين سهره 2015 , موديلات لفساتين السهره @ فساتين بنات حديثه 2014 , فساتين بنات كب 2015 , فساتين رقيقه @ احذيه للعروس تجنن 2014 , احذيه خطيره للعروس 2015 , احذيه جنان للعرايس @ شنط واحذيه كشخه 2014 , شنط واحذيه تجنن للزفاف 2015 , احلي شنط للزفاف @ مسكات عرائس مميزه 2014 , مسكات عرائس رائعه 2015 , مسكات عرائس تحفه @ مسكات ورد الوان 2014 , مسكات ورد العروسه 2015 , احلي مسكات ورد العروسه @ مسكات ورد ابيض 2014 , مسكات ورد جنان 2015 , مسكات ورد زي العسل @ مسكات عروسه شيك 2014 , مسكات عروسه ناعمه 2015 , مسكات عروسه جامده @ مسكات للعروس فخمه 2014 , مسكات للعروس شيك 2015 , اجدد مسكات للعروس @ صنادل جنان للعرايس 2014 , صنادل للعروس خرافه 2015 , صنادل للعروس حكايه @ مسكات زهور روعه 2014 , مسكات زهور 2015 , مسكات زهور جديده للعروس @ مسكات زهور جديده 2014 , مسكات زهور 2015 , مسكات زهور جديده للعروس @ احذيه للصبايا تجنن 2014 , احذيه وشنط خرافه 2015 , احلي الشوزات @ شنط للبنات سيمبل 2014 , شنط حلوه للصبايا 2015 , اجمد شنط للخروجات @ احذيه حلوه للبنات 2014 , احذيه للبنات روعه 2015 , اجدد الاحذيه للبنات @ احذيه منوعه 2014 , احذيه سوداء 2015 , شنط واحذيه باللوان الاسود @ شنط واحذيه كشخه 2014 , شنط للبنات جامده 2015 , شنط جميله للبنات @ احذيه مميزه للانيقات 2014 , احذيه جميله للفتيات 2015 , اروع الاحذيه للبنات @ احذيه للبنات تجنن2014 , احذيه للبنات خطيره 2015 , اجمد الاحذيه النسائيه @ احذيه كعب 2014 , شوزات اخر شياكه 2015 , شوزات رائعه للبنات @ شوزات فخمه للبنات 2014 , شوزات حكايه للحلوات 2015 , شوزات للصبايا روشه @



Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 منتديات
Adsense Management by Losha